Avevamo inserito tutte le acque dure tra gli alimenti killer della nutrizione umana. Per comprenderne le ragioni occorre partire dalla distinzione tra minerali organici o organicati (sempre buoni), e minerali inorganici (sempre cattivi).
La base del sostentamento minerale delle creature viventi è costituita dal miracoloso fenomeno della fotosintesi clorofilliana, dove i minerali inorganici del
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